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【13th.SHOP紹介】43. 松家製麺/うどん/岡山

岡山県倉敷市にある「松家製麺」と言います製麺所です。 普段は早朝、6時~7時1時間限定「早朝うどん」をしています。 . The Trunk Marketでは看板メニュー「釜玉ラー油うどん」を提供致します。 釜玉うどんに自家製ラー油をトッピング。だし醤油をかけてよく混ぜてお召し上がりください。一口目の衝撃お楽しみあれ!! . 麺は生き物です。 日本には春夏秋冬、四季があります。 そしてその四季一つ一つの中にも、暑い日寒い日、湿気の多い日少ない日があります。 その日の気温、湿度と日々向き合いながら、小麦粉の配合、加水量、熟成時間を変え、毎日美味しいブレない麺作りをしています。 . 「毎日食べたい」と思われるよう日々精進しております。 . 松家製麺 岡山県倉敷市児島上の町2-1063-3 TEL:086-473-7112 WEB:www.matsukaseimen.com SHOP: www.seimenboy.thebase.in IG: @seimenboy . #松家製麺 #うどん #thetrunkmarket #trunkmarket #hiroshima #ザトランクマーケット #トランクマーケット #広島 #袋町公園 #袋町 #蚤の市

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