【12th.SHOP紹介】25. USB（Uluru &山椒魚）／猪肉／広島
USB(Uluru &山椒魚) 近頃、広島の土橋界隈を騒つかせている「USB」 U→Uluru S→山椒魚 B→battle 毎月、県内外の農家とコラボし、あらゆる食材をテーマにUluruと山椒魚がガチンコ料理バトルをするイベント。 それが「USB」 https://www.facebook.com/USB-328202487818658/ 過去、ラウンドスリーを終えて、1勝1敗1分のイーブン。 そして、いよいよラウンドフォー！今回は場所を変えて、いざトランクマーケットが舞台！ お題はラウンドワンでコラボした江田島の猪肉ハンター「おきらくや」でリターンマッチ！！ 当日はいつもと同じルールで、Uluruの料理、山椒魚の料理を食べていただき、お客様に投票をしていただきます！ 是非！Uluru vs 山椒魚のバトルにご参加くださいませ。 どうぞよろしくお願い致します！ Uluru 広島市中区堺町1-1-8 Tel 082-233-0322 山椒魚 広島市中区土橋町4-19 Tel 082-232-9839
