【12th.SHOP紹介】25. USB（Uluru &山椒魚）／猪肉／広島

USB(Uluru &山椒魚)
近頃、広島の土橋界隈を騒つかせている「USB」
U→Uluru
S→山椒魚
B→battle

毎月、県内外の農家とコラボし、あらゆる食材をテーマにUluruと山椒魚がガチンコ料理バトルをするイベント。
それが「USB」
https://www.facebook.com/USB-328202487818658/
過去、ラウンドスリーを終えて、1勝1敗1分のイーブン。
そして、いよいよラウンドフォー！今回は場所を変えて、いざトランクマーケットが舞台！
お題はラウンドワンでコラボした江田島の猪肉ハンター「おきらくや」でリターンマッチ！！
当日はいつもと同じルールで、Uluruの料理、山椒魚の料理を食べていただき、お客様に投票をしていただきます！

是非！Uluru vs 山椒魚のバトルにご参加くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します！

Uluru 広島市中区堺町1-1-8  Tel 082-233-0322
山椒魚  広島市中区土橋町4-19  Tel 082-232-9839